企业信息

    诸城鑫德机械有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:
    成立时间:
  • 公司地址: 山东省 潍坊 诸城市 密州街道 东坡街南首
  • 姓名: 谭永红
  • 认证: 手机已认证 身份证已认证 微信未绑定

    供应分类

    猪肉牛羊肉大型快速入味腌制机 全自动真空滚揉机 骨肉相连腌制

  • 所属行业:食品机械 肉类加工机械 滚揉机
  • 发布日期:2022-08-25
  • 阅读量:69
  • 价格:9000.00 元/台 起
  • 产品规格:1550*920*1450
  • 产品数量:115.00 台
  • 包装说明:常规
  • 发货地址:山东潍坊诸城市密州街道  
  • 关键词:真空滚揉机

    猪肉牛羊肉大型快速入味腌制机 全自动真空滚揉机 骨肉相连腌制详细内容

    真空滚揉机工作原理:由于不断的滚揉和相互挤压,可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成,此部分蛋白质先凝固,阻止里面的汁外渗、流失,从而提高了肉制品的保水性,保持了肉质鲜嫩,同时也提高了出品率。

    另外,盐溶蛋白质的提取,增加了制品的粘着性、切片,改善了产品的品质。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。


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    欢迎来到诸城鑫德机械有限公司网站, 具体地址是山东省潍坊诸城市东坡街南首,联系人是谭永红。 主要经营食品机械相关产品。 单位注册资金未知。 本公司供应生产销售食品机械及配件,包装机械及配件,屠宰机械及配件等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。